On the first day, an elegant Chongqing Rivers Cruise Welcome Cocktail Party kicks off the grand event. Amidst the rippling waves and intertwined light and shadow of the two rivers, exquisite refreshments pair perfectly with champagnes, initiating a dual luxury of taste buds and socializing. On the second day, the highly anticipated Gala Dinner unfolds brilliantly. Grand level exquisite cuisine is meticulously matched with fine Chinese wines. Under the amazing ambiance and melodious music, the ultimate romance and dignity of modern Sichuan cuisine culinary cultures are vividly displayed. On the third day, the group moves to Chuan Whisky Distillery for an in-depth exploration of the secret realm of whisky brewing.

Diner et Soirée d'intronisation des nouveaux membres du Bailliage de France et plus spécifiquement du Bailliage de Paris nouvellement entrés au sein de la Chaîne des Rôtisseurs.

Le 24 janvier 2026, la cérémonie annuelle d'accueil des membres en Chine orientale et le gala de célébration du 40e anniversaire du Bailliage de Shanghai auront lieu dans la salle de bal Shen du Portman Ritz-Carlton, Shanghai. De Paris à Shanghai… un magnifique parcours de 40 ans, alliant gastronomie française et spécialités shanghaïennes, nous offrirons aux membres un festin des meilleures saveurs culinaires est et ouest, chaque plat étant assorti de vins fins soigneusement sélectionnés. Dans une ambiance musicale douce et élégante, le chef exécutif de l'hôtel, accompagné d'un chef invité de l'hôtel W, créeront une expérience gourmande exquise pour tous les invités. Cela promet d'être une soirée merveilleuse et inoubliable.

Details to be advised.

Cérémonie d'intronisation, assemblée générale annuelle et dîner de gala au TOKYO-KAIKAN

Cérémonie d'intronisation, assemblée générale annuelle et dîner de gala au RIHGA Royal Hotel Osaka

Cérémonie d'intronisation, assemblée générale annuelle et dîner de gala au KEIO PLAZA HOTEL SAPPORO

Cérémonie d'intronisation, assemblée générale annuelle et dîner de gala au Ritz Carleton The Ritz-Carlton, Fukuoka

Le Bailliage National du Viêt-Nam organisera un Grand Chapitre de quatre jours à Đà Nẵng et Hội An, comprenant un Dîner d’Ouverture, des visites culturelles et artisanales, des expériences gastronomiques exclusives, ainsi qu’une Cérémonie d’Intronisation en bord de mer suivie d’un Dîner BBQ sur la plage. Les célébrations se clôtureront par un Dîner de Gala avec soirée dansante, marquant l’aboutissement d’un programme mémorable dédié à la gastronomie, à la tradition et à la camaraderie.

INDUCATION + GALA DINNER

Programme : Flyer, Lucerne.pdf

Une façon unique de visiter le Portugal, nous vous invitons à notre événement très spécial combinant une cuisine raffinée avec des saveurs et des méthodes ancestrales de notre campagne. Lors de cet événement spécial de trois jours, nous visiterons Lisbonne, nous traverserons la région viticole de Bairrada jusqu'à la célèbre « Pato Winery » (la cave à canards) pour une dégustation de nos meilleures bulles et de notre célèbre cochon de lait, puis nous nous rendrons dans la magnifique ville de Porto où nous visiterons les célèbres caves à vin de Porto, avant de passer à une soirée très spéciale.




Programme : Grand-Chapitre-des-Chaine-des-Rotisseurs (1).pdf
Programme : Grand-Chapitre-des-Chaine-des-Rotisseurs (2).png